آرشیو آشپزی در بهترین ها

سالاد یونانی، سالادی کلاسیک متشکل از سبزیجات با طراوت تابستانی است. این سالاد پیش از معروفیت جهانی اش، تنها یک ترکیب نوآورانه روستایی بود. منشاء ظهور سالاد سبزیجات یونانی، کافه های شهر پلاکا در دهه 60 و 70 میلادی بود و پس از توسعه گردشگری، جهانی شد. صاحبان...

شامی از جمله غذاهای ساده برای و است که با مواد متنوعی درست می شود و در تهیه آن، سبزیجات، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، برخی حبوبات و ادویه های مختلف به کار می رود. معمولا شامی ها جزو هستند که در شهرهای مختلف، با دستورهای تهیه و طعم های متفاوت طبخ می شوند. در...

ساندویچ های تنوری از ساندویچ های پرطرفدار بین المللی محسوب می شوند و در این میان ساندویچ کالباس تنوری محبوبیت ویژه ای دارد. ساندویچ های ژامبون به روش های مختلفی تهیه می شود و شما می توانید در طرز تهیه ساندویچ ژامبون تنوری از ماهیتابه و فر استفاده نمایید....

بعضی از ترفندهای زیبایی واقعاً تاثیرگذارند، در حالی که بعضی دیگر صرفا یک آزمایش سرگرم کننده هستند که ترجیح می دهیم هرگز آن ها را تکرار نکنیم. یکی از برترین کارهای زیبایی تقویت ناخن ها با سیر است.

کدو سبز آنقدر در آشپزی پرکاربردی است که احتمال بسیار کمی دارد تا به حال از آن در پخت و پز استفاده ننموده باشید. اما تا به حال به این موضوع فکر نموده اید که خواص کدو سبز چیست؟ چه لزومی دارد از این سبزی در آشپزی بهره ببرید در صورتی که می توانستید سبزی های...

عوارض و مضرات خوردن آلبالو چیست؟ یکی از خوشمزه ترین و مفیدترین است که معمولاً به آنتی اکسیدان فراوان و ویتامین های متنوعی که دارد، معروف است. اما مصرف بیش از حد آلبالو می تواند در بدن مشکلاتی ایجاد کند. از طرف دیگر عوارض و مضرات آلبالو معمولاً زمانی رؤیت...

زمان تهیه: 10 دقیقهزمان پخت: یک ساعتتعداد: 4 تا 6 نفرمواد لازم

اسموتی طالبی یکی از انواع نوشیدنی مقوی و پرطرفدار کافی شاپی و رستورانی است. این پرطرفدار، حاصل ترکیب طالبی با میوه ها با مواد مختلف دیگر است که مثل یک پکیج خوشمزه سلیقه افراد زیادی را به خود جلب می نماید. در این مطلب از می خواهیم طرز تهیه اسموتی طالبی...

گروه خبرنگاران زندگی - مطالعه های صورت گرفته در زمینه مصرف تنقلات و نقش آن در کاهش وزن نتایج متفاوتی ارائه نموده است، بااین حال افزایش تعداد وعده های غذایی ازطریق مصرف تنقلات می تواند به کنترل احساس گرسنگی و بهبود تنظیم سطح قند خون یاری شایانی کند.علاوه...

کلم بروکلی را به عنوان یک غذای عالی و پر فایده می شناسند. این سبزی کم کالری ست اما اندازه زیادی مواد مغذی و آنتی اکسیدان دارد که بسیاری از جنبه های مربوط به سلامت بدن انسان را پشتیبانی می نماید. کلم بروکلی در کنار کلم پیچ، گل کلم، جوانه بروکسل، بوک چوی،...

کشک خانگی یکی از فرآورده های فرعی شیر است که از خشک کردن دوغ یا ماست تهیه می گردد. چوپانان در فصل هایی که شیر به صورت فراوان وجود داشت، محصولی درست می کردند که ماندگاری بیشتری برای آن ها داشته باشد.

خرید سوغات در مادرید، تجربه ای فراموش نشدنی است. به فروشگاه رئال مادرید و مغازه قدیمی ویولتا سر بزنید تا برترین سوغات مادرید را برای عزیزان تان خریداری کنید.

بسیاری از سبزیجات هستند که برای سلامتی ما فواید بی شماری دارند، کلم بروکلی یکی از این سبزیجات است که نمی توان از برشمردن فواید بی نظیرش چشم پوشی کرد.

جوانه گندم کاربردهای بسیاری دارد که مهم ترین آن ضد پیری بودن و یاری به سلامت پوست می باشد.

اگر فعالیت بدنی زیادی دارید، به طور مثال زیاد راه می روید، طبیعی است که دچار پینه در ناحیه پا شوید. پینه و میخچه اگرچه خطرناک نیستند، اما دردناک و آزاردهنده هستند. علاوه بر این باعث زشت شدن دست و پا می شوند. خوشبختانه روش های زیادی برای درمان میخچه و پینه...

درمباحث مربوط به پیشگیری ضروری است در ابتدا به یک سری تعاریف واصطلاحات اشاره شود. زیرا تا زمانی که ما تعریف مشخصی از اصطلاحات آتش نشانی(پیشگیری) نداشته باشیم درک مطالب آتش نشانی و رعایت موارد ایمنی

معمولا در فصل تابستان لباس های آستین کوتاه می پوشیم . با پوشیدن چنین لباس هایی زیر بغلمان مشخص می شود. یکی از مشکلاتی که باعث نگرانی و خجالت بسیاری از افراد می شود، تیرگی زیر بغل است. زیر بغل به دلایل مختلف از جمله شیو کردن با تیغ به مرور زمان تیره می شود....

طرز تهیه برنج جولاف؛ غذای خوشمزه آفریقاییبه برنج جولاف یا به اختصار جولاف (Jollaf Rice) یک ظرف غذای لذیذ متشکل از برنج، گوجه فرنگی، پیاز و پوره فلفل است که محبوبیت بسیاری در کشور های غرب آفریقا دارد. با کمی اغراق بسیار معتقدیم با غذا به سرزمین های دور دست هم...

آلبالوپلو از آن غذاهایی است که نمی گردد به صورت ثابت در برنامه غذایی ما باشد چون احتیاج به مربای آلبالوی خانگی دارد؛ مگر اینکه در فصل آلبالو مقدار زیادی از آن را درست نموده باشیم و بتوانیم در بقیه فصل ها از آن استفاده کنیم.

آش جو یکی از آن غذاهای جذاب است که با رعایت فوت و فن هایش می توانید یک آش لذیذ را درست کنید و از آن لذت ببرید.